{"product_id":"finca-mileydi","title":"Finca Mileydi","description":"\u003cp class=\"monday-block-1\" data-monday-block-type=\"1\" data-monday-block-content=\"[{\u0026quot;insert\u0026quot;:\u0026quot;Finca Mileydiは、Chalatenangoの山間部で、生産者と夫のEver Leonel Díazが二人で築き始めた農園です。より良い条件でコーヒーを届けられるよう、二人は力を合わせて農園を育ててきました。初期は十分な設備もなく、馬でコーヒーを運び、手作業で果肉を取り除くなど、厳しい環境の中でも品質の向上に取り組み続けました。\u0026quot;}]\" data-inline-monday=\"true\"\u003eFinca Mileydiは、Chalatenangoの山間部で、生産者と夫のEver Leonel Díazが二人で築き始めた農園です。より良い条件でコーヒーを届けられるよう、二人は力を合わせて農園を育ててきました。初期は十分な設備もなく、馬でコーヒーを運び、手作業で果肉を取り除くなど、厳しい環境の中でも品質の向上に取り組み続けました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eその努力が実を結び、2021年のエルサルバドルCup of Excellenceで見事1位を獲得。2022年にEverが亡くなった後も、生産者は子どもたちや家族の支えを受けながら農園を守り続け、2023年には再び1位に輝きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそして今年、Washed \u0026amp; Honey部門で7位に入賞し、農園の歩みに新たな一章が加わりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e私たちにとって、このロットをCup of Excellenceのオークションで落札することは、単に受賞歴のあるコーヒーを仕入れること以上の意味があります。生産者の仕事と品質が正当に評価され、コーヒーを通じてより良い経済的機会につながる仕組みを支えたいという、私たちの考えを表しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eお飲みいただく前に、焙煎日から 7 ～ 10 日ほど豆を休ませることをお勧めしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"alchemistcoffeesg","offers":[{"title":"Filter \/ 150g","offer_id":53433020285210,"sku":"SV-SO-MILEYDI-F150","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/8528\/2586\/files\/BAG_FINCA-MILEYDI.png?v=1794449065","url":"https:\/\/alchemist.global\/ja-jp\/products\/finca-mileydi","provider":"Alchemist","version":"1.0","type":"link"}