La Guadalupe

危地馬拉是優質咖啡的產地，全國四分之一的人口從事咖啡加工或種植。 Finca La Guadalupe 坐落在安提瓜火山豐富的地區，靠近聖瑪麗亞德耶穌市。

為了尋求更好的生活，埃米利奧·達爾蓬特 (Emilio Dalponte) 和他的家人從薩爾瓦多搬到了危地馬拉。他們決定在安提瓜高地定居，隨著時間的推移，埃米利奧從鄰居那裡獲得了土地，Finca La Guadalupe 就是現在的農場。

由於當時該地區很容易種植咖啡，所以這個家庭的生活十分富裕。埃米利奧的兒子埃米利奧二世還創辦了一家名為「Coffee 1, 2, 3」的烘焙公司。農場地塊依海拔高度劃分，埃米利奧二世能夠有效率地生產咖啡。生意越來越興隆，他的產品也銷往了國際市場。

埃米利奧二世的兒子埃內斯托接管了政權，隨著咖啡價格下跌以及旱季水資源短缺，困難開始出現。埃內斯托決心在瓜地馬拉繼承家族的事業。

La Guadalupe 口感均衡、順滑，帶有類似梨子的蘋果酸味。它融合了紅糖的甜味和澳洲堅果的餘韻。

建議將咖啡豆從烘焙日期起放置 7-10 天後再食用。