{"product_id":"la-union","title":"La Union","description":"\u003cp class=\"monday-block-1\" data-monday-block-type=\"1\" data-monday-block-content=\"[{\u0026quot;insert\u0026quot;:\u0026quot;La Unión 來自瓜地馬拉 Acatenango 的 Finca La Unión II，距離同名小鎮約一公里。農園坐落於兩座火山之間的山谷，一側是休眠中的 Acatenango，另一側則是至今仍持續活動的 Fuego。\u0026quot;}]\" data-inline-monday=\"true\"\u003eLa Unión 來自瓜地馬拉 Acatenango 的 Finca La Unión II，距離同名小鎮約一公里。農園坐落於兩座火山之間的山谷，一側是休眠中的 Acatenango，另一側則是至今仍持續活動的 Fuego。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFuego 的火山灰長期落在周圍山坡，使土壤保持年輕、鬆軟並富含礦物質，加上充沛的降雨，為咖啡生長提供濕潤的環境。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eHigueros 家族自 1950 年代起便在此種植咖啡。如今由 César 與妻子 Nora 一同經營，近年也陸續導入新的濕式處理廠、機械式水洗設備及棚架乾燥床，持續改善咖啡的後製方式。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e這批水洗 Bourbon 與 Catuai，原先因其圓潤的口感與柔和柑橘調性，被選為 Equilibrium 配方中的其中一支咖啡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e以單一產地的方式呈現，則能更直接感受到它本身的特色，包括乾燥橙皮般的酸質、牛奶巧克力的甜感，以及烘烤榛果般的尾韻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e建議於烘焙日起靜置 7～10 天後再開封享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"alchemistcoffeesg","offers":[{"title":"Espresso \/ 200g","offer_id":53083200946458,"sku":"GT-SO-LAUN-E200","price":600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/8528\/2586\/files\/BAG_LA-UNION.png?v=1792051609","url":"https:\/\/alchemist.global\/zh-tw\/products\/la-union","provider":"Alchemist","version":"1.0","type":"link"}