SHB EP

Guatemalan コーヒーの最大の輸出業者であり、その推進力でもある UNEX は、70年以上にわたり業界を牽引してきました。創業当初は Compania Mercantil de Sola 財団として知られ、幾度か名称変更や組織変更を経験しましたが、常に高品質なコーヒーの生産に尽力してきました。

UNEX は豊富な経験と長い歴史を活かし、地域社会に貢献しています。Farmer's Aid プログラムの下、多くのテナントがパートナー農家だけでなく、環境、教育、研修、持続可能性、健康など、包括的な支援とケアを提供しています。

UNEX の最も代表的なプログラムの一つは、Farmer Field School です。この学校では、農家が自給自足を達成するために、自らの農法を適応させ、研修の実践的な活用方法を学ぶことができます。

このコーヒーは、チョコレートと甘いナッツの心地よい香りで迎えられ、熟した赤プラム、ブラウンシュガー、ローストピーカンナッツの風味へと広がります。

お飲みいただく前に、焙煎日から 7 ～ 10 日ほど豆を休ませることをお勧めしています。