Coffee Beans
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厳選したコーヒー
El Cipres
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Nicaragua - Washed

El Cipres
明るいオレンジのシトラスから始まり、ジューシーなプラムと黄系ストーンフルーツへと移ろいます。余韻は丸みがあり、パネラを思わせるやさしい甘さが心地よく残ります。
Orange
Yellow Plum
Panela
¥3,150
Las Hortensias

Nicaragua - Anaerobic Natural

Las Hortensias
ハイビスカスやストロベリー、淡いフローラルのニュアンスを伴う、鮮やかな赤いベリーのような酸味。なめらかで乳酸的なクリーミーさが、穏やかに余韻を残します。
Hibiscus
Strawberry
Vanilla
¥3,400
El Carmen

El Salvador - Washed

El Carmen
柔らかなイチジクやデーツの酸、ほどよい丸みのあるミディアムボディ。中盤にかけて優しいチョコレートとブラウンシュガーのような甘さが続き、アフターにはローストヘーゼルナッツのような余韻が残ります。
Dried Date
Hazelnut
Brown Sugar
¥2,900
El Orvo

Costa Rica - Natural

El Orvo
明るいオレンジの香りとカカオを思わせる余韻が、なめらかなミルクチョコレートの甘さと重なる、心ほどける一杯です。
Orange
Milk Chocolate
Cacao
¥3,250
Hailu Abebe

Ethiopia - Natural

Hailu Abebe
ジューシーなブルーベリーと熟したピーチの甘さに、アールグレイを思わせる柔らかな香りが重なります。明るく上品で、余韻まで美しく続く一杯です。
Earl Grey
Blueberry
Peach
¥3,150
Finca Voo

Costa Rica - Natural

Finca Voo
甘いラズベリーと赤いフルーツがたっぷり詰まったシロップのような味わいに、シングルオリジンのチョコレート、ダークチェリー、ゴールデンキウイの香りが重なります。
Dark Cherry
Golden Kiwi
Chocolate
¥2,650
Ipanema B71

Brazil - Natural

Ipanema B71
穏やかなアプリコットの輝きと、口の中ほどに感じる柔らかなクルミの風味、そして最後に感じるチョコレートの余韻がバランス良く調和しています。
Apricot
Walnut
Chocolate
¥3,000
Mt Elgon

Uganda - Washed

Mt Elgon
濃厚でシロップのような味わい。核果の鮮やかな風味に、プラム、プルーン、ナツメの深い甘さが重なり、なめらかな余韻が長く続きます。
Prune
Red Date
Plum
¥2,900
SHB EP

Guatemala - Washed

SHB EP
チョコレートと甘いナッツの心地よい香りが、熟した赤プラム、ブラウンシュガー、ローストしたピーカンナッツの風味へと広がります。
Apple
Dried Fig
Pecan
¥2,300
Gargari Gutity

Ethiopia - Washed

Gargari Gutity
甘く酸味のあるジューシーな酸味は、レモンキャンディーのピリッとした刺激のようで、非常に柑橘系の風味が前面に出ています。
Lemon Candy
Bergamot
Grapefruit
¥2,650
Haru Suke

Ethiopia - Natural

Haru Suke
紫色の花の香りに、明るく生き生きとしたベリーの香りが加わり、熟した桃の心地よい余韻が残ります。
Lavender
Blueberry
Peach
¥2,800
Dark Matter
Signature Blend

Colombia - Natural x Washed

Dark Matter
ローストナッツやチョコレートのようなフレーバー、リッチでベルベットのような味わいです。
Chocolate
Roasted Almond
Black Plum
開始価格 ¥2,200
Equilibrium
Signature Blend

Uganda - Washed

Equilibrium
バランスのとれた滑らかな味わいで、まろやかな酸味とドライストーンフルーツの香りが漂います。
Red Plum
Dried Fig
Hazelnut
開始価格 ¥2,550
Lumos
Signature Blend

Ethiopia x Ethiopia - Washed × Natural

Lumos
明るくジューシーで、フルーツの甘さやフローラルさが感じられます。
Jasmine
Bergamot
Peach Tea
開始価格 ¥2,800
Chinga AA

Kenya - Washed

Chinga AA
レッドカラントとドライクランベリーの風味が生き生きと輝き、サンザシの甘い深みが全体を包み込みます。力強い酸味と、力強く豊かなボディが絶妙なバランスを保っています。
Redcurrant
Dried Cranberry
Hawthorn
¥3,000
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