Alchemist

東京・原宿でAlchemistポップアップストア開催中。

ボップアップストアでは Filter Coffee Barを併設し Alchemistの最新セレクションのサンプルや、厳選されたコーヒー豆、グッズなどのギャラリーをお楽しみいただけます。

開催日時：１２月１７日からクリスマスまで１１：００～１９：００
場所：東京都渋谷区神宮前４－２５－２９２Ｆ

ご来店お待ちしております！

Coffee Beans

Coffee Beans

厳選したコーヒー

Chevas Coffee Estate #2427

New

Panama - Natural

Chevas Coffee Estate #2427

A complex weave of red and purple fruit aromatics, flavours of blood orange and marmalade jamminess are apparent when hot, which transits to a syrupy sweetnes of black grapes as it cools.

Blood Orange

Marmalade

Black Grape

Signature Blend

Ethiopia x Ethiopia - Washed × Washed

バランスのとれた滑らかな味わいで、まろやかな酸味とドライストーンフルーツの香りが漂います。

Yellow Plum

Raisin Chocolate

Macadamia

開始価格 ¥2,050

Guatemala - Washed

A balanced and smooth cup, paired with a malic acidity akin to pear and sweetness like brown sugar that has hints of macadamia in the finish.

Pear

Macadamia

Brown Sugar

El Salvador - Washed

A mix of dried and yellow fruits acidity is apparent, coupled with the prominent notes of pecan in the finish that make for a well balanced cup.

Dried Fig

Pecan

Yellow Fruit

Koke Shalaye AN

Ethiopia - Anaerobic Natural

Koke Shalaye AN

Berry juiciness shines in the cup, with its extremely fruit forward profile. The sweetness lingers with a lavender-like floral finish.

Blackberry

Red Cherry

Lavender

Brazil - Natural

Elegant and smooth, enjoy the complex citric-like acidity that is reminiscent of pomelo and grapefruit. The coffee carries clean and distinct flavours, with citrusy notes and a lingering rooibos tea finish.

Pomelo

Grapefruit

Rooibos Tea

Colombia - Washed

ジューシーで明るい酸味がクレメンタインのような香りから始まり、桃の香りに変わり、その後にサルタナ種のブドウの風味とパネラの甘さが長く続きます。

Yellow Peach

Sultana

Panela

Colombia - Washed

酒石酸とクエン酸が混ざった上品な味わいで、カップの中の蜂蜜のような甘さを引き立てる丸みのあるボディも特徴のコーヒーです。

Red Grape

Mandarin

Honey

Aquiares Estate Centroamericano

Costa Rica - Natural

Aquiares Estate Centroamericano

まろやかでシロップのような口当たりで、ブラックプラムジャムのような甘さが感じられ、最後にダークチョコレートの風味が残ります。

Black Plum

Cherry

Dark Chocolate

Mexico - Natural

カップの中にはトフィーの香りがはっきりと感じられ、パイナップルとカカオの香りもほのかに感じられます。

Nectarine

Candied Orange

Toffee

Colombia - Natural

イチゴとピンクの花の香りに、モスカートを思わせるスパークリングの甘さが輝きます。冷めると、鮮やかさが残り、レッドカラントとローゼルティーの香りが加わります。

Strawberry

Red Grape

Roselle Tea

Kenya - Washed

明るく生き生きとした酸味と赤いベリーの香り、絹のような質感とローゼルティーの優しい風味。

Roselle Tea

Cranberry

Grapefruit

Brazil - Natural

丸みを帯びた滑らかな口当たりで、黄色いレーズンを思わせる粘りのある甘さと、赤いプラムのジューシーさが味わえます。

Yellow Raisin

Red Plum

Milk Chocolate

Ethiopia - Natural

熟したベリーやブドウを思わせる濃厚な甘さが、エチオピアの伝統的なナチュラルな特徴を美しく表現しています。

Blueberry

Red Grape

Black Plum

Ethiopia - Washed

濃厚な花の香りと生き生きとした柑橘系の香りが、繊細な紅茶のようなボディとピーチティーを思わせる甘さと調和します。

Elderflower

Bergamot

Yellow Peach

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