Coffee Beans
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厳選したコーヒー
Cruzeiro
New

Brazil - Anaerobic Natural

Cruzeiro
カカオとチョコレートでコーティングされたチェリーの豊かで力強い風味が、ベルベットのようになめらかな口当たりで完成されています。
Cherry
Dark Chocolate
Butterscotch
¥2,500
Sito 5 Estrellas
New

Brazil - Natural

Sito 5 Estrellas
リッチなシロップのようで、ブラックチェリーの生き生きとした明るさが輝き、レーズンの甘さが続く。明瞭な赤い果実のようなフレーバーが感じられ、ダークチョコレートの余韻が続きバランスのとれた味わいです。
Black Cherry
Raisin
Dark Chocolate
¥3,300
El Palto

Peru - Washed

El Palto
優しくなめらかな口当たりで、ネクタリンや洋梨のようなシトラス系と黄色い核果の酸味が心地よく調和したコーヒーです。
Nectarine
Fig
Yellow Pear
¥2,050
El Borbollon

El Salvador - Washed

El Borbollon
滑らかでバランスの取れた味わい。ミルクチョコレートをかじったようなクリーミーなボディに、プルーンのようなドライフルーツの甘さが広がり、後味にはクルミのような香ばしさが感じられます。
Prune
Walnut
Milk Chocolate
¥2,900
Gathaithi AA

Kenya - Washed

Gathaithi AA
熟した石果の魅力的な香りが感じられ、赤い果実とシトラスのフレーバーが活気に満ちており、ジューシーな余韻が広がります。
Hawthorn
Apricot
Pomelo
¥3,150
Blackburn Estate Grant's Valley

Tanzania - Washed

Blackburn Estate Grant's Valley
前景にある黄色い果物、乾燥したオレンジの爽やかな香りが感じられ、その後、アーモンドのような余韻で丸みを帯びる。
Yellow Plum
Dried Orange
Almond
¥3,000
Abebe Cherfo

Ethiopia - Washed

Abebe Cherfo
白い花のようなアロマが感じられ、クレメンタインや白桃の甘さが広がります。ジャスミンウーロン茶のような上品な余韻が残ります。
Jasmine
Clementine
White Peach
¥2,800
Nigist Girmachew

Ethiopia - Natural

Nigist Girmachew
赤い花のような香りが広がり、ブラックカラントのジューシーさとピンクキャンディのような甘さが長く感じられます。
Rose
Pink Candy
Blackcurrant
¥2,900
Koke Shalaye AN

Ethiopia - Anaerobic Natural

Koke Shalaye AN
フルーツ感の強いプロファイルが特徴で、ベリーのようなジューシーさがカップに広がります。甘さはラベンダーのような花の余韻とともに残ります。
Blackberry
Red Cherry
Lavender
¥3,000
Santa Clara Villa Sarchi

Guatemala - Washed

Santa Clara Villa Sarchi
乾燥した石果の甘さと、リンゴに似たマリック酸の余韻、そしてペカンナッツのような後味が残る、バランスの取れたカップです。
Apple
Dried Apricot
Pecan
¥2,550
Aquiares Estate Centroamericano
Aquiares Estate Centroamericano

Costa Rica - Natural

Aquiares Estate Centroamericano
まろやかでシロップのような口当たりで、ブラックプラムのジャムのような甘さが感じられ、最後にダークチョコレートのノートで締めくくられます。
Black Plum
Cherry
Dark Chocolate
¥3,150
El Rosal

Colombia - Washed

El Rosal
酒石酸とクエン酸の酸味が際立つエレガントなこのコーヒーは、丸みのあるボディとともにハチミツのような甘さが広がります。
Red Grape
Mandarin
Honey
¥3,150
El Carmen

El Salvador - Natural

El Carmen
そのリッチで重厚なボディに伴い、最初にドライクランベリーの香りが感じられ、次にミッドパレットでチョコレートが現れ、カカオのフィニッシュが続きます。
Cranberry
Chocolate
Cacao
¥2,900
Samambaia

Brazil - Aerobic Natural

Samambaia
ベルベットのように滑らかで、クランベリーに似た乾燥果実の風味と、マカダミアナッツやカカオニブを思わせるフィニッシュが特徴です。
Dried Cranberry
Macadamia
Cacao
¥2,550
Koke Shalaye

Ethiopia - Natural

Koke Shalaye
熟したベリーやブドウを思わせる濃厚な甘さが、エチオピアの伝統的なナチュラルな特徴を美しく表現しています。
Blueberry
Red Grape
Black Plum
¥2,800
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