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Mundo Novo
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Brazil - Natural

Mundo Novo
バランスのとれた一杯で、ほのかに黄色いフルーツの風味が感じられ、ドライアプリコットの甘さも感じられます。ミルクチョコレートの馴染みのある香りが感じられ、その後にカシューナッツのような余韻が続きます。
Dried Apricot
Cashew Nut
Sultana
¥3,150

Guatemala - Washed

Santa Clara
柔らかくクリーンな味わいで、新鮮なリンゴジュースを思わせる穏やかなリンゴ酸味があり、後味にはドライオレンジのほのかな香りが加わります。
Apple
Dried Orange
Praline
¥2,550
Amederaro Konga AN
Limited

Ethiopia - Anaerobic Natural

Amederaro Konga AN
セージの葉のような鮮やかな植物の花の香り、ブラックベリーの活発な酸味、パッションフルーツの甘さ。
Sage Leaf
Blackberry
Passion Fruit
¥3,000

Costa Rica - Anaerobic Natural

Aquiares Estate Esperanza AN
フルボディで表現力豊か、煮込んだフルーツの甘さとカカオの余韻が長く続きます。ワインのような特徴はチェリーリキュールを彷彿とさせます。
Cherry
Stewed Pineapple
Dark Chocolate
¥3,400

Brazil - Anaerobic Natural

Ipanema B19
黒ブドウの濃厚な甘みと香りが口いっぱいに広がり、まるでチョコレートコーティングされたドライフルーツをかじったような味わいです。
Black Grape
Prune
Ruby Chocolate
¥3,150

Colombia - Washed

El Cedro
ジューシーで明るい酸味がクレメンタインのような香りから始まり、桃の香りに変わり、その後にサルタナ種のブドウの風味とパネラの甘さが長く続きます。
Yellow Peach
Sultana
Panela
¥3,000

Costa Rica - Natural

Aquiares Estate Centroamericano
まろやかでシロップのような口当たりで、ブラックプラムジャムのような甘さが感じられ、最後にダークチョコレートの風味が残ります。
Black Plum
Cherry
Dark Chocolate
¥3,150

Kenya - Washed

Kagumo AA
明るく生き生きとした酸味と赤いベリーの香り、絹のような質感とローゼルティーの優しい風味。
Roselle Tea
Cranberry
Grapefruit
¥3,000

Colombia - Natural

Potosi Sidra
イチゴとピンクの花の香りに、モスカートを思わせるスパークリングの甘さが輝きます。冷めると、鮮やかさが残り、レッドカラントとローゼルティーの香りが加わります。
Strawberry
Red Grape
Roselle Tea
¥4,600

Colombia - Washed

El Rosal
酒石酸とクエン酸が混ざった上品な味わいで、カップの中の蜂蜜のような甘さを引き立てる丸みのあるボディも特徴のコーヒーです。
Red Grape
Mandarin
Honey
¥3,100