フィルター
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Guatemala - Washed
Santa Claraはじめにポメロの明るい印象。なめらかで中程度のボディがそれを支え、次第にやわらかなミルクチョコレートの甘さが広がります。シトラスは角を立てることなく、ドライオレンジを思わせる穏やかで丸みのある余韻へと落ち着いていきます。
Pomelo
Pine Nut
Milk Chocolate
¥2,650
Nicaragua - Anaerobic Natural
Las Hortensiasハイビスカスやストロベリー、淡いフローラルのニュアンスを伴う、鮮やかな赤いベリーのような酸味。なめらかで乳酸的なクリーミーさが、穏やかに余韻を残します。
Hibiscus
Strawberry
Vanilla
¥3,400
Ethiopia - Natural
Hailu Abebeジューシーなブルーベリーと熟したピーチの甘さに、アールグレイを思わせる柔らかな香りが重なります。明るく上品で、余韻まで美しく続く一杯です。
Earl Grey
Blueberry
Peach
¥3,150
Brazil - Natural
Ipanema B71穏やかなアプリコットの輝きと、口の中ほどに感じる柔らかなクルミの風味、そして最後に感じるチョコレートの余韻がバランス良く調和しています。
Apricot
Walnut
Chocolate
¥3,000