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Brazil - Natural
Mundo Novoバランスのとれた一杯で、ほのかに黄色いフルーツの風味が感じられ、ドライアプリコットの甘さも感じられます。ミルクチョコレートの馴染みのある香りが感じられ、その後にカシューナッツのような余韻が続きます。
Dried Apricot
Cashew Nut
Sultana
¥3,150
Guatemala - Washed
Santa Clara柔らかくクリーンな味わいで、新鮮なリンゴジュースを思わせる穏やかなリンゴ酸味があり、後味にはドライオレンジのほのかな香りが加わります。
Apple
Dried Orange
Praline
¥2,550
Ethiopia - Anaerobic Natural
Amederaro Konga ANセージの葉のような鮮やかな植物の花の香り、ブラックベリーの活発な酸味、パッションフルーツの甘さ。
Sage Leaf
Blackberry
Passion Fruit
¥3,000
Costa Rica - Anaerobic Natural
Aquiares Estate Esperanza ANフルボディで表現力豊か、煮込んだフルーツの甘さとカカオの余韻が長く続きます。ワインのような特徴はチェリーリキュールを彷彿とさせます。
Cherry
Stewed Pineapple
Dark Chocolate
¥3,400
Brazil - Anaerobic Natural
Ipanema B19黒ブドウの濃厚な甘みと香りが口いっぱいに広がり、まるでチョコレートコーティングされたドライフルーツをかじったような味わいです。
Black Grape
Prune
Ruby Chocolate
¥3,150
Costa Rica - Natural
Aquiares Estate Centroamericanoまろやかでシロップのような口当たりで、ブラックプラムジャムのような甘さが感じられ、最後にダークチョコレートの風味が残ります。
Black Plum
Cherry
Dark Chocolate
¥3,150
Colombia - Natural
Potosi Sidraイチゴとピンクの花の香りに、モスカートを思わせるスパークリングの甘さが輝きます。冷めると、鮮やかさが残り、レッドカラントとローゼルティーの香りが加わります。
Strawberry
Red Grape
Roselle Tea
¥4,600