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Brazil - Natural
Mundo Novoバランスのとれた一杯で、ほのかに黄色いフルーツの風味が感じられ、ドライアプリコットの甘さも感じられます。ミルクチョコレートの馴染みのある香りが感じられ、その後にカシューナッツのような余韻が続きます。
Dried Apricot
Cashew Nut
Sultana
¥3,150
Ethiopia x Guatemala x Costa Rica - Washed x Anaerobic Natural
Fruit Cake繊細な赤い果実とベリーの甘さが調和した、温かみのあるフルーティーなブレンド。ほのかな花の香りで仕上げられ、ホリデーシーズンの祝祭気分を彷彿とさせます。
Maraschino Cherry
Dark Berry
Honeysuckle
¥2,900
Costa Rica - Natural
Aquiares Estate Centroamericanoまろやかでシロップのような口当たりで、ブラックプラムジャムのような甘さが感じられ、最後にダークチョコレートの風味が残ります。
Black Plum
Cherry
Dark Chocolate
¥3,150
Colombia - Washed
Caicedo Communityサトウキビ砂糖のような甘さが感じられ、黄色い核果の風味が加わり、最後にほのかな花の香りが残ります。
Nectarine
Raisin
Cane Sugar
¥2,300
Mexico - Natural
Chanjul Estateカップの中にはトフィーの香りがはっきりと感じられ、パイナップルとカカオの香りもほのかに感じられます。
Nectarine
Candied Orange
Toffee
¥2,700
Colombia - Natural
Potosi Sidraイチゴとピンクの花の香りに、モスカートを思わせるスパークリングの甘さが輝きます。冷めると、鮮やかさが残り、レッドカラントとローゼルティーの香りが加わります。
Strawberry
Red Grape
Roselle Tea
¥4,600
Brazil - Natural
Ipanema B42丸みを帯びた滑らかな口当たりで、黄色いレーズンを思わせる粘りのある甘さと、赤いプラムのジューシーさが味わえます。
Yellow Raisin
Red Plum
Milk Chocolate
¥2,150
Brazil - Anaerobic Natural
Ipanema B19黒ブドウの濃厚な甘みと香りが口いっぱいに広がり、まるでチョコレートコーティングされたドライフルーツをかじったような味わいです。
Black Grape
Prune
Ruby Chocolate
¥3,150
Costa Rica - Anaerobic Natural
Aquiares Estate Esperanza ANフルボディで表現力豊か、煮込んだフルーツの甘さとカカオの余韻が長く続きます。ワインのような特徴はチェリーリキュールを彷彿とさせます。
Cherry
Stewed Pineapple
Dark Chocolate
¥3,400
Ethiopia - Anaerobic Natural
Amederaro Konga ANセージの葉のような鮮やかな植物の花の香り、ブラックベリーの活発な酸味、パッションフルーツの甘さ。
Sage Leaf
Blackberry
Passion Fruit
¥3,000
Ethiopia - Natural
Koke Shalaye熟したベリーやブドウを思わせる濃厚な甘さが、エチオピアの伝統的なナチュラルな特徴を美しく表現しています。
Blueberry
Red Grape
Black Plum
¥2,800
Guatemala - Washed
Santa Clara柔らかくクリーンな味わいで、新鮮なリンゴジュースを思わせる穏やかなリンゴ酸味があり、後味にはドライオレンジのほのかな香りが加わります。
Apple
Dried Orange
Praline
¥2,550
Ethiopia x Ethiopia - Washed × Washed
Equilibriumバランスのとれた滑らかな味わいで、まろやかな酸味とドライストーンフルーツの香りが漂います。
Yellow Plum
Raisin Chocolate
Macadamia
開始価格 ¥2,050
Brazil x Colombia - Natural x Washed
Dark Matterローストナッツとチョコレートの香りがする、大胆でベルベットのような味わい。
Chocolate
Roasted Almond
Black Plum
開始価格 ¥1,950