Amederaro Konga

Amederaro Konga 來自衣索比亞 Yirgacheffe 產區的 Konga 村，由當地小農家庭栽種。對他們而言，咖啡是日常生活的一部分，與 enset、酪梨與木瓜一同種植，支撐著家庭的生活與收入。

採收後，咖啡櫻桃經過細心手工分選，發酵 72 小時，再於陽光下乾燥 20 至 25 天。緩慢的乾燥過程讓果香充分發展，同時維持乾淨且有結構的杯中表現。

風味上展現出典型日曬衣索比亞的特質：前段是藍莓與醋栗的果香，中後段帶出熟成蜜桃與淡雅花香。果味清晰卻不過度張揚，中段帶有柔和甜感，尾韻圓潤順滑。

這支咖啡被選為 Lumos 配方中的日曬角色，提升整體果香與口感厚度。作為單品飲用時，也能清楚感受到 Yirgacheffe 的經典風味，是一款適合日常享用的衣索比亞。

建議於烘焙日起靜置 7～10 天後再開封享用。