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Costa Rica - Washed
Aquiares Estate Esperanza入口帶有乾燥蔓越莓與溫和的橙香酸質,隨著溫度下降,焦糖般的甜感更加明顯,尾韻則帶出可可碎粒般的香氣。
Cranberry
Caramel
Cacao Nib
$600.00
Bolivia - Washed
Finca Chuquiago口感紮實圓潤。隨著溫度下降,梅乾與燉煮蘋果般的風味會更加明顯。尾段延伸出帶有氣泡感的可樂般甜感,讓整體收尾依然清爽。
Dried Plum
Stewed Apple
Cola
$730.00
Thailand - Washed
Doi Pangkhon多汁的蘋果酸質率先展開,接著轉為柔和的黃李風味。滑順圓潤的口感中帶著黑糖般的甜感,並一路延續至尾韻。
Apple
Yellow Plum
Muscovado
$650.00
Thailand - Anaerobic Red Honey
Mae Chedi AH圓潤而飽滿的口感,帶著些許紅色莓果般的甜感,接著浮現山核桃與糖蜜的風味。尾段延伸出更深的焦糖化甜感,飽滿卻不顯厚重。
Molasses
Pecan
Red Berry
$650.00
El Salvador - Washed
El Borbollon圓潤飽滿的口感,先是黃李與淡淡乾杏桃風味,接著帶出烘烤杏仁的香氣,尾韻則以黑糖般溫潤的甜感收結。
Yellow Plum
Almond
Brown Sugar
$520.00
Ethiopia - Washed
Uraga Gomoro淡淡的茉莉白花香氣先浮現,接著帶出葡萄柚般的酸感,口感乾淨而明亮。隨著溫度下降,尾韻逐漸浮現輕盈的紅茶調性。
Jasmine
Grapefruit
Black Tea
$630.00
Ethiopia - Natural
Alo Gemechu入口帶有如洛神花般的紅色花香,接著展開清脆的波森莓酸質。
絲滑的口感隨著溫度下降逐漸轉為更濃稠的糖漿感,柑橘般的甜感持續延伸,最後以如柑橘般多汁的風味收尾。
Roselle
Boysenberry
Tangerine
$730.00
Brazil - Natural
Ipanema Black H38以紅棗般的酸質開場,口感較厚實而圓潤。隨著溫度下降,核桃與牛奶巧克力的風味逐漸浮現,尾韻留下紅棗般的甜感。
Red Date
Walnut
Milk Chocolate
$650.00
Rwanda - Washed
Nkira Kirorero多汁的無花果與燉煮蘋果率先展現,隨後帶出滑順如糖漿般的口感。太妃糖般的甜感在尾韻停留,伴隨細緻的紅茶韻味,收尾乾淨而圓潤。
Poached Apple
Fig
Toffee
$710.00












