Alchemist Singapore: Coffee Made Accessible

首間台灣門市，營運中

Alchemist Dihua
台北市大同區
南京西路233巷1號1樓

來喝杯咖啡，體驗空間與氛圍

Coffee Beans
Coffee Beans
最新精選
Finca Regina

Mexico - Natural

Finca Regina
木蘭與白花香氣輕柔展開，隨後是新鮮葡萄與紅蘋果的風味，承載在絲滑、帶著淡淡糖漿感的質地之上。酸質多汁且圓潤，提升整體輪廓卻不顯銳利。隨著溫度下降，甜感轉向葡萄乾，並浮現麝香葡萄與淡淡蜜桃的層次。
Magnolia
Muscat Grape
Raisin
$860.00
Las Margaritas Pacamara

Colombia - Natural

Las Margaritas Pacamara
明亮多汁，口感絲滑細緻。熟成草莓、覆盆莓與紅醋栗率先展開，帶出淡淡酒香調性。隨著溫度下降，甜感逐漸加深，轉為柔和的牛奶巧克力，尾韻留下溫潤的莓果甜感。
Raspberry
Strawberry
Redcurrant
$780.00
El Morito
New

Peru - Washed

El Morito
The cup opens clean with gentle orange-like citrus lifting the first sip. Yellow plum brings a soft juiciness, while a rounded body carries light cane sugar sweetness through a smooth, lingering finish. 
Yellow Plum
Orange
Cane Sugar
$680.00
La Esmeralda

Costa Rica - Natural

La Esmeralda
入口是深色黑櫻桃般的甜感，質地微帶糖漿般的滑順與沉穩。隨著溫度下降，焦糖鳳梨的風味漸漸展開，帶來溫潤與層次。中段有紅色莓果交織，口感柔順細膩，尾韻乾淨，留下淡淡紅葡萄般的清亮感。
Black Cherry
Pineapple
Red Grape
$730.00
Guara Verde

Honduras - Washed

Guara Verde
入口是黃李柔和的果實香氣，隨後轉為無花果乾的甜潤，尾段帶出淡雅的腰果餘韻。是一款沉穩、適合日常的風味輪廓。
Yellow Plum
Dried Fig
Cashew
$580.00
Amederaro Konga

Ethiopia - Natural

Amederaro Konga
入口帶有淡雅花香，隨後是熟成藍莓與紅醋栗的果實風味，尾段浮現柔和的蜜桃甜感。整體多汁、平衡，呈現出典型 Yirgacheffe 的風味樣貌。
Blueberry
Peach
Currant
$600.00
Urabeast

Ethiopia - Washed

Urabeast
茉莉花的清香率先綻放，隨後是佛手柑般的柑橘油脂香氣與粉紅葡萄柚的多汁感。明亮卻柔和的酸質緩緩展開，尾韻乾淨清爽，細緻而悠長。
Jasmine
Bergamot
Grapefruit
$580.00
Gargari Gutity SN

Ethiopia - Natural

Gargari Gutity SN
柔和的莓果甜感率先展開，伴隨著細緻的佛手柑明亮氣息。質地滑順且帶有糖漿般的圓潤口感，延伸出覆盆子與淡雅紅色花香。尾韻乾淨而沉穩，紅茶調性中帶有一抹可可，並留下細緻的檸檬紅茶清新感。
Bergamot
Black Grape
Ceylon Tea
$680.00
Sirinya Mae Suai

Thailand - Natural

Sirinya Mae Suai
口感滑順，帶有輕柔的糖漿質地。入口是多汁的紅李明亮感，中段延續著溫和、近似葡萄乾的甜感，尾韻柔和，伴隨成熟紅桃與紅色花香的細緻氣息。
Red Plum
Raisin
Peach
$680.00
Doi Pangkhon

Thailand - Washed

Doi Pangkhon
風味平衡、容易入口。帶有楊桃與金桔般的果香，口感滑順細緻，伴隨淡淡的蔗糖甜感。尾韻清新，由柑橘與柔和的蘋果調性帶出，輕快而不尖銳。
Kumquat
Starfruit
Cane Sugar
$630.00
La Cueva

Honduras - Anaerobic Natural

La Cueva
入口明亮而充滿活力，帶出紅櫻桃的甜感與新鮮覆盆莓的酸質。口感圓潤滑順，伴隨著溫和、近似糖漿般的質地。隨著溫度降低，逐漸浮現柔和的紅茶調性與細緻的奶油感，尾韻乾淨清爽，帶有如新鮮玫瑰花瓣般的淡雅花香。
Rose
Raspberry
Red Cherry
$710.00
Santa Clara

Guatemala - Washed

Santa Clara
杯中帶出柔和的柚子香氣，搭配平順的中等醇度。打開杯子後，淡雅的牛奶巧克力甜感圓潤柚香，收尾輕柔、安定，帶有些許像風乾橙片般的溫和感。
Pomelo
Pine Nut
Milk Chocolate
$580.00
El Tambor

Guatemala - Washed

El Tambor
柔和的蘋果酸作為開端，帶點成熟的李子與西梅。整體口感圓潤滑順，細緻的堅果調性與黑糖般的甜感，尾韻乾淨，收在清爽、近似蘋果的餘味。
Red Plum
Apple
Brown Sugar
$520.00
El Carmen

El Salvador - Washed

El Carmen
溫和的無花果與棗蜜般酸質率先展開，以圓潤的中度口感鋪陳整體節奏。中段浮現細緻的巧克力與黑糖甜感，最後以清晰的榛果尾韻收束，乾淨俐落。
Dried Date
Hazelnut
Brown Sugar
$630.00
Mt Elgon

Uganda - Washed

Mt Elgon
口感豐富、糖漿般順滑，核果的鮮明與李子、西梅和紅棗的濃鬱甜味交織在一起，餘味柔滑，回味悠長。
Prune
Red Date
Plum
$630.00
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