Alchemist Singapore: Coffee Made Accessible

Coffee Beans
Coffee Beans
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La Esperanza

Colombia - Natural

La Esperanza
紫羅蘭般的花香先行，帶出清透而細緻的香氣，隨後轉為葡萄般的多汁酸質與滑順如糖漿的口感。中段由黑櫻桃的甜感支撐，隨著溫度下降，逐漸浮現血橙與柔和紅茶般的尾韻。
Violet
Grape
Dark Cherry
$780.00
Finca Regina

Mexico - Natural

Finca Regina
木蘭與白花香氣輕柔展開，隨後是新鮮葡萄與紅蘋果的風味，承載在絲滑、帶著淡淡糖漿感的質地之上。酸質多汁且圓潤，提升整體輪廓卻不顯銳利。隨著溫度下降，甜感轉向葡萄乾，並浮現麝香葡萄與淡淡蜜桃的層次。
Magnolia
Muscat Grape
Raisin
$860.00
Wilder Garcia
New

Peru - Washed

Wilder Garcia
入口是帶有杏桃感的柔和核果風味，隨後轉為中段溫潤的核桃調性，尾韻則浮現淡淡的黃色花香。整體甜感厚實圓潤，帶有如 panela 般的焦糖化蔗糖風味。
Apricot
Walnut
Panela
$650.00
Tres Dragones
New

Colombia - Natural

Tres Dragones
入口是像鳳梨般多汁明亮的酸質，隨之而來的是帶有包覆感的糖漿質地，風味逐漸轉向黑櫻桃與巧克力。隨著溫度下降，或加入牛奶後，會浮現出溫潤的蘭姆葡萄乾氣息。
Pineapple
Rum
Raisin
$650.00
Ijen Laurina

Indonesia - Anaerobic Natural

Ijen Laurina
以洛神花與接骨木花的輕盈香氣開場，隨後是多汁的紅蘋果與如黃金奇異果般的明亮酸質。隨著溫度下降，風味轉向鳳梨調性，伴隨糖漿般滑順的口感，尾韻帶出柔和的山楂甜感。
Hibiscus
Red Apple
Hawthorn
$730.00
Sitio da Torre

Brazil - Natural

Sitio da Torre
口感滑順溫和，前段是柔和的奶油太妃糖甜感，隨後轉為細緻的腰果堅果調性，尾韻帶有如牛軋糖般綿長的甜感，在口中靜靜停留。
Butterscotch
Cashew
Nougat
$650.00
El Morito

Peru - Washed

El Morito
入口乾淨明亮，第一口帶出柔和的橙類柑橘調性。隨後浮現黃李般的細緻果汁感，圓潤的口感結構承接著淡雅的蔗糖甜感，尾韻平順而悠長。
Yellow Plum
Orange
Cane Sugar
$680.00
La Esmeralda

Costa Rica - Natural

La Esmeralda
入口是深色黑櫻桃般的甜感，質地微帶糖漿般的滑順與沉穩。隨著溫度下降，焦糖鳳梨的風味漸漸展開，帶來溫潤與層次。中段有紅色莓果交織，口感柔順細膩，尾韻乾淨，留下淡淡紅葡萄般的清亮感。
Black Cherry
Pineapple
Red Grape
$730.00
Gargari Gutity SN

Ethiopia - Natural

Gargari Gutity SN
柔和的莓果甜感率先展開，伴隨著細緻的佛手柑明亮氣息。質地滑順且帶有糖漿般的圓潤口感，延伸出覆盆子與淡雅紅色花香。尾韻乾淨而沉穩，紅茶調性中帶有一抹可可，並留下細緻的檸檬紅茶清新感。
Bergamot
Black Grape
Ceylon Tea
$680.00
Guara Verde

Honduras - Washed

Guara Verde
入口是黃李柔和的果實香氣，隨後轉為無花果乾的甜潤，尾段帶出淡雅的腰果餘韻。是一款沉穩、適合日常的風味輪廓。
Yellow Plum
Dried Fig
Cashew
$580.00
Amederaro Konga

Ethiopia - Natural

Amederaro Konga
入口帶有淡雅花香，隨後是熟成藍莓與紅醋栗的果實風味，尾段浮現柔和的蜜桃甜感。整體多汁、平衡，呈現出典型 Yirgacheffe 的風味樣貌。
Blueberry
Peach
Currant
$600.00
Urabeast

Ethiopia - Washed

Urabeast
茉莉花的清香率先綻放，隨後是佛手柑般的柑橘油脂香氣與粉紅葡萄柚的多汁感。明亮卻柔和的酸質緩緩展開，尾韻乾淨清爽，細緻而悠長。
Jasmine
Bergamot
Grapefruit
$580.00
El Tambor

Guatemala - Washed

El Tambor
柔和的蘋果酸作為開端，帶點成熟的李子與西梅。整體口感圓潤滑順，細緻的堅果調性與黑糖般的甜感，尾韻乾淨，收在清爽、近似蘋果的餘味。
Red Plum
Apple
Brown Sugar
$520.00
Mt Elgon

Uganda - Washed

Mt Elgon
口感豐富、糖漿般順滑，核果的鮮明與李子、西梅和紅棗的濃鬱甜味交織在一起，餘味柔滑，回味悠長。
Prune
Red Date
Plum
$630.00
Dark Matter
Signature Blend

Colombia - Mixed

Dark Matter
風味濃厚、口感絲滑，帶烤堅果和巧克力的味道。
Chocolate
Roasted Almond
Black Plum
從 $420.00
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