Alchemist Singapore: Coffee Made Accessible

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Fruit Cake
New

Guatemala, Ethiopia, Kenya - Mixed

Fruit Cake
Round and juicy, with blueberry, black cherry and red currant, carried by a warm stewed-fruit sweetness reminiscent of mulled wine by the fireplace.
Blueberry
Black Cherry
Red Currant
$650.00
Alo Faficho
New

Ethiopia - Washed

Alo Faficho
細緻的忍冬花香緩緩展開，接著浮現多汁的杏桃甜感，口感乾淨而明亮。尾段帶出佛手柑般清爽優雅的風味，留下輕柔而悠長的餘韻。
Honeysuckle
Bergamot
Apricot
$760.00
La Union

Guatemala - Washed

La Union
帶著乾燥橙皮般的酸質展開，接著轉為圓潤的甜感。 細緻的牛奶巧克力風味貫穿其中， 尾段則逐漸浮現更鮮明的烘烤榛果調性， 並伴隨柔和的柑橘甜感延續至餘韻。
Orange
Hazelnut
Milk Chocolate
$600.00
Aquiares Estate Esperanza

Costa Rica - Washed

Aquiares Estate Esperanza
入口帶有乾燥蔓越莓與溫和的橙香酸質，隨著溫度下降，焦糖般的甜感更加明顯，尾韻則帶出可可碎粒般的香氣。
Cranberry
Caramel
Cacao Nib
$600.00
Finca Chuquiago

Bolivia - Washed

Finca Chuquiago
口感紮實圓潤。隨著溫度下降，梅乾與燉煮蘋果般的風味會更加明顯。尾段延伸出帶有氣泡感的可樂般甜感，讓整體收尾依然清爽。
Dried Plum
Stewed Apple
Cola
$730.00
Doi Pangkhon

Thailand - Washed

Doi Pangkhon
多汁的蘋果酸質率先展開，接著轉為柔和的黃李風味。滑順圓潤的口感中帶著黑糖般的甜感，並一路延續至尾韻。
Apple
Yellow Plum
Muscovado
$650.00
Mae Chedi AH

Thailand - Anaerobic Red Honey

Mae Chedi AH
圓潤而飽滿的口感，帶著些許紅色莓果般的甜感，接著浮現山核桃與糖蜜的風味。尾段延伸出更深的焦糖化甜感，飽滿卻不顯厚重。
Molasses
Pecan
Red Berry
$650.00
El Borbollon

El Salvador - Washed

El Borbollon
圓潤飽滿的口感，先是黃李與淡淡乾杏桃風味，接著帶出烘烤杏仁的香氣，尾韻則以黑糖般溫潤的甜感收結。
Yellow Plum
Almond
Brown Sugar
$520.00
Uraga Gomoro

Ethiopia - Washed

Uraga Gomoro
淡淡的茉莉白花香氣先浮現，接著帶出葡萄柚般的酸感，口感乾淨而明亮。隨著溫度下降，尾韻逐漸浮現輕盈的紅茶調性。
Jasmine
Grapefruit
Black Tea
$630.00
Ipanema Black H38

Brazil - Natural

Ipanema Black H38
以紅棗般的酸質開場，口感較厚實而圓潤。隨著溫度下降，核桃與牛奶巧克力的風味逐漸浮現，尾韻留下紅棗般的甜感。
Red Date
Walnut
Milk Chocolate
$650.00
Kagumo NH

Kenya - Natural

Kagumo NH
多汁的浸漬莓果風味率先展開，伴隨著洛神花般的花香。入口帶有糖漿般的滑順質地，隨著溫度下降，紅醋栗的甜感與柔和的蜂蜜花蜜餘韻緩緩浮現。
Macerated Berry
Hibiscus
Nectar
$730.00
Dark Matter
Signature Blend

Colombia - Mixed

Dark Matter
風味濃厚、口感絲滑，帶烤堅果和巧克力的味道。
Chocolate
Roasted Almond
Black Plum
從 $450.00
Equilibrium
Signature Blend

Uganda - Washed

Equilibrium
口感平衡順滑，酸質柔和，帶有一絲乾燥核果類水果的細緻香氣。
Red Plum
Dried Fig
Hazelnut
從 $520.00
Lumos
Signature Blend

Ethiopia - Mixed

Lumos
風味明亮、口感輕盈多汁，帶有柑橘類水果的甜和花香。
Bergamot
Blueberry
Peach Tea
從 $600.00
La Papaya Typica N

Ecuador - Natural

La Papaya Typica N
熟成果醬般的果香中帶著紅葡萄般的淡雅花香，接著浮現微微酸甜的李杏調性。濃郁的乾燥黑醋栗般甜感一路延續至尾韻。
Red Grape
Dried Currant
Plumcot
$760.00
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