Kagumo NH

肯亞一直以明亮活潑的酸質、乾淨清晰的風味，以及豐富的果香聞名。Kagumo NH來自尼耶里（Nyeri）Aguthi Farmers Co-operative Society 旗下的 Kagumo Coffee Factory。這裡擁有火山土壤、涼爽氣候與穩定降雨，讓咖啡櫻桃能夠緩慢成熟，造就了當地備受推崇的風味特色。

提到肯亞咖啡，多數人首先想到的是水洗處理法，而Kagumo NH則展現了這個產地截然不同的一面。只挑選完全成熟的櫻桃，並於非洲高架棚上歷經約三十天緩慢乾燥，使咖啡在保有肯亞經典明亮活力的同時，也發展出更豐富的甜感與飽滿的口感。

對我們而言，Kagumo NH再次證明，一個產地從來不只有一種風味表現。浸漬莓果般的果香、洛神花的花香，以及糖漿般的滑順質地，共同展現出肯亞另一種值得探索的樣貌。

建議於烘焙日起靜置 7～10 天後再開封享用。